Valentijn

Liefde is…

… tijd maken voor elkaar!

En hoe doe je dat beter dan met een romantisch etentje?  Buiten is het nat, koud en donkeren.  Binnen heerst gezelligheid en warmte…
Geniet bij Arno van het Valentijn menu ‘Casanova’ vanaf donderdag 13 februari.
Nieuwe openingsuren: op donderdag en vrijdag is het restaurant ook geopend voor de lunch vanaf 12u!

Casanova

‘Liefdestaferelen’

 

*Liefdescocktail
geserveerd met amuse
***
Skrei in carpaccio
knapperige salade van appel, gerookte haring en zure room
flan van spinazie – dressing met miso
***
Consommé Célestine
kruidenflensjes
brunoise van gevogelte en groentjes
***
Steenbolk & Sint Jacobsvrucht
zalf van aardpeer – hazelnoot
jus met Zeeuwse kokkels
of
Ierse entrecote “Connaisseurs choice” dry aged
gestoofde wintergroentjes -gefruite knolselder
pommes fondantes
rode wijnsaus met aromaten
***
Kaasje geaffineerd door Maggie De Backer
chutney van peren, roggebrood met noten
***
Latte cotta met kokosnoot
gemarineerde ananas – duindoornbes
nougat glacé
***
* Koffie of thee
met zoete versnapering

Prijzen

Menu all-in 80€
geserveerd met liefdescocktail of mocktail,

aangepaste wijnen, bieren t.e.m. het dessert (1 glas per gang),
koffie of thee en tafelwaters

Menu all-in Bob 72€
geserveerd met liefdesmocktail
proevertje aangepaste wijnen t.e.m. het dessert
koffie of thee en tafelwaters

Menu 5 gangen zonder dranken* 55€