Traiteurmenu

Het jaareinde staat weer voor de deur. Tijd om te vieren met vrienden en familie. Waar doe je dit beter dan knus thuis? Wij nemen u het werk uit handen en bereiden een heerlijk afhaalmenu. Zo hoef je zelf niets te missen van de straffe familieverhalen.
Kortom, schuif aan en feest!

Traiteurmenu

*Feestelijke amuse
Romig soepje van gevogelte, broodcrouton met look
Noordzeegarnaaltjes à la Reine
Bruschetta met kruidenkaas, coppa di Parma
Sushi met komkommer en zwaardvis

***
Sint-Jacobsvrucht in ceviche
frisse groentetartaar
pittige guacamole, dressing met limoen
***
Kabeljauw met gepocheerde oester
zalf van pastinaak met kokosnoot
gesmolten preiwit – jus met soja
***
Medaillon van hert
wintergroentjes, knolseldercrème
Cox appeltje gevuld met veenbesjes
gratin aardappel met spekjes en look
jus met gerookte thee
***
Bonbon van ganzenlever
crumble van peperkoek
mispelgelei, roggebrood met noten
chutney van peer en krenten
***
**Assortiment kaasjes
sinaasappelcompote, notentoast
of
Mini buche met rabarber, limoen & ricotta
crumble van geroosterde noten

Prijzen

Menu 3 gangen 35€
(kabeljauw – medaillon hert – dessert)
*supl. 4 amuse 10€
**supl. kaasjes 5€

Menu 4 gangen 45€
(Sint-Jacob of bonbon ganzenlever –
kabeljauw – medaillon hert – dessert)
*supl. 4 amuse 10€
**supl. kaasjes 5€

Menu 5 gangen 55€
*supl. 4 amuse 10€
**supl. kaasjes 5€

Praktisch

Onze menu’s zijn verkrijgbaar op dinsdag 24 en 31 december. Gelieve uw bestelling af te halen
tussen 12u en 15u.

U kan uw bestelling doorgeven via ons mailadres: info@restaurantarno.be

Ter bevestiging van uw bestelling gelieve het volledige bedrag over te schrijven op BE97.9733.5668.9949
(met vermelding uw reservatienummer), dit om een vlotte afhaling mogelijk te maken.