Genieten

Genieten,
Dat doe je lekker romantisch met z’n tweetjes, of met vrienden en familie.  Heerlijk de voeten onder tafel, leuk achtergrondmuziekje en ongestoord naar elkaar luisteren, ontspannen…  Je laten verwennen door een attente bediening en verrassende gerechtjes, kortom genieten!

Menu verkrijgbaar tem maandag 28 oktober

‘Herfstkleuren’

*Cocktail ‘Belle époque’
met vermout, framboos en Crémant
geserveerd met amuse
***
Zeebaars op z’n vel gebakken
tabouleh met limoen
groenten chutney
***
Soft shell crab
fregola sarda met tomaat & koriander
Thaise gevogeltebouillon
***
Filet van eend
loempia van het boutje met Oosterse groentjes
zalf van butternut pompoen
sausje met Sopraffino
***
Kaasje
geaffineerd door Maggie De Backer
vruchtengelei – notenbrioche
***
Gekarameliseerde conference peer
wentelteefje – chibouste met specerijen
roomijs met Palo Cortado
***
*Koffie of thee
met zoete versnapering

Prijzen

Menu 5 gangen all-in 75
geserveerd met sprankelend glaasje Crémant, aangepaste wijnen
t.e.m. het dessert (1 glas per gang), koffie of thee en tafelwaters

Menu 5 gangen exclusief dranken* 50€
Aangepaste wijnen per glas 6€