Genieten

Genieten,
Dat doe je lekker romantisch met z’n tweetjes, of met vrienden en familie.  Heerlijk de voeten onder tafel, leuk achtergrondmuziekje en ongestoord naar elkaar luisteren, ontspannen…  Je laten verwennen door een attente bediening en verrassende gerechtjes, kortom genieten!

 

‘Lentekriebels’

Sprankelend glaasje Crémant de Bourgogne
Louis Picamelot, Blanc de Blanc Heritage 1926 Brut
geserveerd met amuse
***
Snoekbaars
frisse salade van quinoa, auberginekaviaar
caesardressing – crunch van chorizo
***
Open ravioli, flan van ricotta en spinazie
quenelle van gevogelte & champignons
soepje Agnes Sorel
***
Lamskroon gegaard met tuinkruiden
aardappelgratin met Provençaalse groenten
jus met rozemarijn & knoflook
***
Kaasje, Neufchatel
geaffineerd door Maggie De Backer
mispelgelei – notenbrioche
***
Cheesecake exotique
biscuit vanille
chutney van ananas en mango
nougatine ijs, amandel espuma
***
Koffie of thee
met zoete versnapering

Prijzen

Menu all-in 75€
geserveerd met sprankelend glaasje Crémant,
aangepaste wijnen of bieren t.e.m. het dessert (1 glas per gang),
koffie of thee en tafelwaters

Menu exclusief dranken  50€